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英名: Holy Basil
發芽適溫:20~25℃
生育溫度:15~35℃
發芽天數:約7~10天
播種期:全年
採收期:全年
株高:30~60公分
株徑:30~50公分
產品特性:
原產於熱帶亞洲,葉片綠色,有少許絨毛,卵圓形,風味有別於台灣傳統的九層塔。栽培容易、性喜日照充足,對10度以下的低溫敏感,播種後約50~60天可採收,最佳採收期為花芽開始形成時,此時風味最佳,可連同花序摘採入菜,是烹調泰式料理不可或缺的調味聖品。