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甘茴香
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商品描述

商品分類:依種類香草香料種子


氣味清新,異國料理必備。

學名:Foeniculum vulgare var.dulce
英名:florence fennel
別名:結球茴香、意大利茴香、甜茴香
播種期:3~6月、9~11月
開花期:5~8月
收穫期:4~11月
發芽天數:14天
發芽適溫:20~30℃
產地:日本

產品特性:
原產於南歐地中海沿岸,株高約1~2公尺,初夏時會著生傘狀黃色小花,肥大的莖、葉片及種子皆可利用,生食具有八角味,煮熟後具有甜味,非常適用於湯品、麵包及魚貝類等海鮮料理,並能有效的去除腥味。

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規格說明

規格:種子容量約1ml

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