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義大利芫荽(平葉巴西利) 簡單種

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商品描述

商品分類:依種類香草香料種子


歐風料理必備。利用最廣泛的調味植物,提味增香好幫手。

英名:Italian Parsley
學名:Petroselinum crispum
別稱:洋香菜、義大利香芹、義大利香菜、洋芫荽、平葉巴西利
發芽適溫:18℃~25℃
生育溫度:10℃~30℃
發芽天數:約10~14天
播種期:9月~3月
採收期:全年
株高:30~45公分
株徑:30~45公分

產品特性:
美國進口高品質種子。為複合型粉衣種子,將多粒種子包裹成容易操作的粉衣種子,4吋盆內播下一粒粉衣種子,即可長出多株苗,不需再分株,香草盆栽自然成型。又被稱為義大利香菜,風味與巴西利相似,但是香氣較溫和。根、莖、葉皆富含豐富的維他命A、B、C及礦物質,生食更能完整攝取這些養份。可以從最外側開始採下葉柄連同葉子食用,因此收穫期很長。葉子可直接生食或是加入各式料理中煮食,也可利用於醃漬或炸物上。可將葉子切碎後,撒於熱食(如義大利麵)上,具提味增香之效果,是使用非常廣泛的香料植物。

如何種植義大利芫荽建議

義大利芫荽的栽培照顧方式與巴西利相似,可以參考:

香草種子栽培介紹全系列整理

  • 系列專題 理想的香草花園

規格說明

規格︰約30粒粉衣種子(每粒粉衣種子含7~9粒種子)

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