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英名:Chives
發芽適溫:18℃~20℃(薄覆土)
生育溫度:15℃~30℃
發芽天數:約7~10天
播種期:9~10月;2~3月
開花期:5~7月
株高:20~30公分
產品特性:
荷蘭進口種子。多年生香草植物,擁有美麗的花朵以及特殊的風味,被廣泛的應用於各式料理之中。具有豐富的維生素A及C,氣味溫和不嗆鼻,無需長時間燉煮,只要將新鮮的中空葉片剪下,切碎後加入將起鍋的料理上,即可增添細膩優雅的香味,是法式料理中的優質香草之一。栽培間距約10公分,播種的第一年所生長的枝葉較細瘦;採收次數不宜過多,待第二年地下莖肥大後可多次採收並可進行分株,採收時約離地面5公分處剪下。